Zwei Mitarbeiter stehen hinter der Rezeption

Crashkurs Eierspeisen ABC

In diesem kompakten Crashkurs lernst Du alles, was Du für perfekte Eierspeisen brauchst...

Wann?

08.02.–08.02.2026

12:00–14:00 Uhr

Wo?

The Nikolai Hotel Hamburg
Katharinenstraße 29
20457 Hamburg

Reservierung

Weitere Infos finden Sie hier.

In diesem kompakten Crashkurs lernst Du alles, was Du für perfekte Eierspeisen brauchst – von klassischen Rühreiern bis zu raffinierten Omeletts und pochierten Eiern. Du erhältst einen schnellen Überblick über Zubereitungstechniken, Garpunkte, Würzung und Küchenpraxis. Ideal für alle, die ihre Fähigkeiten in der Eierküche rasch verbessern und abwechslungsreiche Gerichte von A bis Z meistern wollen.

Max. 15 Teilnehmer.

Alle Events

Hausführung

 Courtyard by Marriott Hamburg Airport 06 Februar,2026 Freitag, 10:00 – 15:00
Spannende Hausführungen sowie offene Gespräche mit unseren Azubis und dualen Studierenden zur Berufsorientierung.

Die Ausbildung im east

 east Hotel & Restaurant 06 Februar,2026 Freitag, 10:00 – 11:00
Informationen zur Ausbildung im east

Lebenslauf-Check

 Crowne Plaza Hamburg - City Alster 06 Februar,2026 Freitag, 09:00 – 17:30
Wir schauen gemeinsam auf Deinen Lebenslauf!

Hotel-Führung

 Barceló Hamburg 06 Februar,2026 Freitag, 10:00 – 14:00
Erlebe unser Hotel bei einer 30-minütigen Führung und entdecke die Abläufe hinter den Kulissen.

Malworkshop – „Hamburger Skyline“

 Moxy Hamburg City 06 Februar,2026 Freitag, 18:30 – 19:00
Malen macht glücklich – ob allein, mit Freunden oder im Team!

Hotelführung sowie ein Blick „hinter die Kulissen“

 Treudelberg Resort Hamburg 06 Februar,2026 Freitag, 09:00 – 17:00
Im Rahmen des Karrieretages möchten wir weiterführenden Schulen eine Führung durch unser Haus ermöglichen.